12. Mai 2011

Die ahr Gruppe ist die Marke für Service im Krankenhaus, LSG-Sky Food Marktführer im Airline-Catering. Beide Partner haben ihre Kompetenzen nun in einer innovativen Catering- und Servicelösung zusammengeführt. Die etablierten Menüs der Luftfahrt wurden für die besonderen Patientenbedürfnisse angepasst und sämtliche Service- und Logistikprozesse lückenlos zu einem aufmerksamen Patientenservice verzahnt. Dieser ist darauf ausgerichtet, den Patienten Speisen in exzellenter Qualität zu servieren und tagesaktuelle Wahlmöglichkeiten zu realisieren. Gerade dort, wo Mittel für Kücheninvestitionen knapp und Ansprüche an die Speisenqualität hoch sind, bietet dieses einzigartige Modell viele Vorteile: nachweislich begeisterte Patienten, geringe (Investitions-)Kosten und Toperlöse bei Wahlleistungspatienten. Das ausgefeilte, RAL-zertifizierte Konzept wird praxisnah mit anschaulichen Beispielen vorgestellt und in einer Talkrunde diskutiert.